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五分钟快手菜太适合上班族了, 好吃下饭全家都喜欢

原标题:五分钟快手菜太适合上班族了, 好吃下饭全家都喜欢

蒜黄是大蒜的幼苗,利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培的,是不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶, 色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,深受大众喜爱,是开胃健身蔬菜。蒜黄营养物质含量比蒜头更高,尤其Vc含量每100克可达86毫克、粗纤维含量达1.2克以上。平时上班族时间紧张,做个饭菜当然以快捷方便好吃为原则,这道家常菜亏蕴含了这几个特点,快手好吃,一起来试试吧。

材料。

蒜黄,肉丝,生抽,盐,花生油,葱,姜。

做法。

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1,蒜黄洗净切段。

2,肉切丝,各种调料改刀切片。

3,锅里放入花生油。

4,放入肉丝炒一下。

5,倒入葱姜炒香。

6,加入生抽炒匀。

7,倒入蒜黄。

8,加入盐调味。

9,炒到蒜黄熟透即可出锅。

10,装盘即可。

峰儿话语。

这道菜适合大火操作,快速翻炒出锅即可,不太需要什么技巧,很简单。