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靓汤可以常喝~补钙又营养,老少皆宜!

原标题:靓汤可以常喝~补钙又营养,老少皆宜!

黄豆炖猪蹄

/ 食材 /

黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐

/ 步骤 /

1、黄豆提前浸泡半天。

2、油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒。

3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟。

4、加入黄豆大火烧开,加糖、盐。转小火慢慢煲,到猪蹄炖烂,放入葱花即可。

紫菜腐竹汤

/ 食材 /

黄瓜、腐竹、紫菜、姜、胡椒粉、盐

/ 步骤 /

1、腐竹提前用水泡开,洗净。

2、锅里加一点点油烧热后煸香姜片,加入腐竹炒十几秒,加水烧开。

3、加入盐、紫菜搅匀关火,再撒入胡椒粉即可。

无花果炖梨

/ 食材 /

梨子1个,干无花果4颗,冰糖适量,清水

/ 步骤 /

1、梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。

2、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用。